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爆炒卷心菜的做法
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用料:
卷心菜
半个
辣椒
六个
姜
四片
蒜
四个
葱
二克
盐
适量
鸡粉
适量
蚝油
半汤勺
酱油
半汤勺
陈醋
一小汤勺
香油
适量
做法:
1.
大火煸炒姜
2.
调中火放入辣椒
3.
蒜葱一起倒入锅中炒五秒钟
4.
倒入卷心菜大火翻炒 加盐 鸡粉 翻炒一分钟
5.
倒入酱油 蚝油 陈醋(米醋也可以 家里没有陈醋用米醋代替)翻炒二分钟即可
6.
出锅倒入少许香油即可