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  • 用料:

  • 蛋挞皮  6个
  • 牛奶  100g
  • 炼奶  一大勺
  • 白糖  适量
  • 低筋粉  5克
  • 鸡蛋  两个

做法:

  • 1. 将冷冻的蛋挞皮取出来室温解冻。
  • 2. 牛奶中放入白糖放入锅里,温水煮至白糖融化即可。
  • 3. 倒入炼奶,搅拌均匀。
  • 4. 准备两个鸡蛋。
  • 5. 用手动打蛋器打散至顺滑。
  • 6. 倒入牛奶一起,过滤两遍
  • 7. 放入低筋粉
  • 8. 烤箱220度预热,烤30分钟左右
  • 9. 注意颜色
  • 10. 出炉