用料：
- 西兰花，胡萝卜，木耳 适量
- 油，盐，生抽 适量
小贴士：
焯水后一定要过凉水。喜欢吃点酸的，可在放盐前可适当放点醋，口味会比较好哦
做法：
- 1. 西兰花掰成小瓣
- 2. 胡萝卜切片
- 3. 木耳泡发
- 4. 锅里添水，烧开后，把西兰花焯水，一分钟后捞出过凉水（保持脆爽的口感）
- 5. 胡萝卜和木耳也焯水，一分钟后捞出过凉水
- 6. 锅里放油，油热后，把菜放进去炒，可适当放点醋，口感更好哦^O^炒个两分钟也就差不多了。临出锅放点盐就可以了
焯水后一定要过凉水。喜欢吃点酸的，可在放盐前可适当放点醋，口味会比较好哦