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  • 用料:

  • 西葫芦  1个
  • 瘦肉  1小块
  • 蚝油  一匙
  • 生抽  一匙
  •  少许
  • 十三香  少许
  • 鸡精  少许
  • 大蒜  两瓣
  •  少许

小贴士:

我这次做只用了半根西葫芦,友友们可以根据口味调料

做法:

  • 1. 准备西葫芦切半挖瓤,瘦肉切小片
  • 2. 大蒜切末
  • 3. 锅中热油放入蒜末,煸香
  • 4. 放入瘦肉翻炒至肉色变白
  • 5. 放入切好的西葫芦片
  • 6. 放入一匙蚝油,一匙生抽少许的盐,鸡精,十三香
  • 7. 翻炒均匀,出锅