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  • 用料:

  • 海带丝  30克
  • 粉丝  1把(50克)
  • 黄瓜  200克
  • 香菜  1根
  • 熟五香花生仁  30克
  • 小米椒  2个
  • 生抽  15克
  • 芉果醋  10克
  •  2克
  • 红油  5克
  • 香油  适量

小贴士:

如果选用干海带丝需要提前浸泡,我买的是泡好的海带丝。

做法:

  • 1. 粉丝倒温水泡软。
  • 2. 海带丝清洗干净切丝,黄瓜洗净切丝,香菜切段,小米椒切碎。
  • 3. 五香花生仁捣碎,不用太碎,粗粒即可。
  • 4. 粉丝放入锅中烫熟捞出。
  • 5. 海带丝放入锅中加几滴醋煮熟后捞出。
  • 6. 将煮熟的粉丝,海带丝及黄瓜丝,香菜段,五香花生碎放入大碗中。
  • 7. 把生抽,苹果醋,盐,红油,香油,小米椒未调成味汁。
  • 8. 将味汁倒入三丝中。
  • 9. 拌均即可。
  • 10. 效果图。