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  • 用料:

  • 白萝卜  一根约500克
  • 红椒  一根
  • 香葱  一棵
  •  适量
  •  适量
  • 味精  少许
  • 生抽  少许
  • 辣椒粉  适量

做法:

  • 1. 萝卜去皮洗净切丝,葱切碎,红椒切圈。
  • 2. 油锅烧热。
  • 3. 下入萝卜丝快速翻炒一分半钟(萝卜丝不能炒太熟,否则不好吃)。
  • 4. 至萝卜丝稍软。
  • 5. 加入适量辣椒粉(不是那么爱吃辣椒的就免了),加入红椒圈翻炒两下。
  • 6. 加适量盐,少许味精、生抽炒匀即可。
  • 7. 出锅装盘,撒上葱花。