酸辣藕丁的做法

做法：

• 1. 藕去皮洗净，处理中间是干净的
• 2. 切丁，朝天椒，红辣椒都切丁，红辣椒没有拍
• 3. 锅油热，爆香朝天椒
• 4. 倒入藕丁翻炒
• 5. 加入适量开水焖一会
• 6. 加入盐，生抽，糖翻炒
• 7. 加入红辣椒翻炒，出锅前淋入醋
• 8. 装盘