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腊肠西兰花的做法
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用料:
西兰花
一颗
香肠
一根
油盐
适量
生抽
适量
小贴士:
西兰花焯过盐水,炒的过程根据自家口味酌情添加盐
做法:
1.
准备材料,西兰花撕小朵泡一会,防止有虫,香肠准备
2.
锅烧开水,放洗净的西兰花
3.
加盐,油焯两分钟,盐入味,油保持西兰花的翠绿
4.
焯好入冷水,洗净
5.
香肠切片准备
6.
锅油热,放入香肠煸炒,加一点生抽
7.
倒入西兰花翻炒
8.
西兰花焯过盐水了,稍微翻炒一会就已经入味了
9.
装盘