用料：
- 黄油 80g
- 糖粉 80g
- 盐 2g
- 蛋黄 2个
- 低筋粉 195g
- 泡打粉 2g
小贴士：
1.黄油要提前几个小时软化。
2.过筛粉类的时候最好分次过筛。
3.牙签扎孔可以用两根，一根牙签太细了。
4.每个烤箱温度都有差别，温度时间视自家烤箱脾气而定！
做法：
- 1. 提前软化黄油
- 2. 盆里放入糖粉，盐。
- 3. 把软化好的黄油放盆里和糖粉.盐翻拌均匀，然后用打蛋器打发。
- 4. 打发好的黄油加入蛋黄，翻拌均匀。
- 5. 筛入低筋粉和泡打粉。
- 6. 用手揉成面团。
- 7. 装入保鲜袋，用擀面杖擀薄放入冰箱冷冻十分钟。
- 8. 取出撕开保鲜袋用饮料瓶盖压圆形。
- 9. 放入烤盘上用中号花嘴轻压一个小圆，不要压断，用牙签扎孔。
- 10. 送入上下火160℃烤箱中，中层15分钟左右，可加盖锡纸烤。
- 11. 出炉～