用料：
- 黄油 75克
- 淡奶油 52克
- 低筋面粉 112克
- 糖粉 40克
- 速溶咖啡粉 10克
- 温水 一勺
小贴士：
烤的时候不要走开，时刻观察饼干的颜色，颜色稍微有点深就可以了，不要烤太深，营养口感
做法：
- 1. 黄油切成小粒，室温软化
- 2. 将糖粉筛入到软化的黄油中
- 3. 用电动打蛋器打匀
- 4. 将淡奶油加入到黄油中。继续用打蛋器打均匀。
- 5. 咖啡粉加入一勺温水，拌匀。
- 6. 将步骤4和步骤5混合。
- 7. 用电动打蛋器将步骤6搅打均匀。
- 8. 再将低筋面粉筛入到步骤7中。
- 9. 将步骤8翻拌均匀，曲奇糊就做好啦
- 10. 将曲奇糊加入裱花袋中，下面要放裱花嘴
- 11. 挤出自己喜欢的形状，烤箱预热160度，中层，上下火20分钟左右，具体时间根据饼干上色情况而定
- 12. 成品图