用料：
- 米饭 一碗
- 香菇 六朵
- 胡萝卜 半根
- 香肠 半截
- 豌豆 适量
- 鸡蛋 两个
- 葱 一根
小贴士：
豌豆放迟一点，鸡蛋炒的时候扒拉碎。
做法：
- 1. 把胡萝卜切丁
- 2. 香菇切丁
- 3. 玉米煮熟
- 4. 豌豆剥皮
- 5. 葱准备好
- 6. 鸡蛋
- 7. 米饭
- 8. 锅内放油把鸡蛋炒熟装到碗里
- 9. 把胡萝卜，香菇，香肠炒熟，放少许水。
- 10. 加豌豆炒熟
- 11. 加鸡蛋
- 12. 加米饭
- 13. 放适量盐翻炒均匀，起锅时放葱花
- 14. 用一个小碗装饭，饭压实。
- 15. 反扣，看看，美不美。
豌豆放迟一点，鸡蛋炒的时候扒拉碎。