白萝卜丝丸子的做法

做法：

• 1. 备好料，肉馅，白萝卜，藕，木耳
• 2. 藕和白萝卜
• 3. 泡好的木耳
• 4. 白萝卜擦丝，放少量盐和淀粉
• 5. 把藕，木耳，葱姜剁碎
• 6. 放盐，香油，鸡精，鸡蛋清，淀粉和肉搅拌
• 7. 揉成丸子，再裹上白萝卜丝，放锅上蒸15分钟。
• 8. 成品，用枸杞点缀。