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家庭版卤鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  10
  • 大料  2粒
  • 香叶  4-5片
  • 桂皮  少许
  • 葱、姜  适量
  • 老抽、冰糖  适量

小贴士:

家里有什么调料就用什么、味道也不错

做法:

  • 1. 烧水煮鸡蛋、煮开转小火8分钟捞出
  • 2. 鸡蛋划几刀、方便入味
  • 3. 放入所有材料、加入鸡蛋、冰糖、老抽调色.加水煮开转小火煮约二十分钟即可