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  • 用料:

  • 秋葵  150克
  • 小米椒  三个
  • 香葱  试量
  • 大蒜  一瓣
  • 味精  试量
  • 生抽  一汤勺
  • 香油  5克

做法:

  • 1. 锅里放水烧开,整个秋葵放入开水烧一分钟捞出马上放入冷水盆里。
  • 2. 把秋葵头部切下。
  • 3. 在中间切开摆放盘中。
  • 4. 小米椒,香葱洗净切碎。
  • 5. 蒜瓣拍碎
  • 6. 全部放入碗里
  • 7. 调料准备好。
  • 8. 生抽一汤勺,香油5克,味精试量放入碗里拌均匀撒在秋葵中间既可。
  • 9. 成品尝