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韭菜鸡蛋馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  150克
  • 鸡蛋  2个
  • 饺子皮  300克
  •  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

盐最后才放以免韭菜出水

做法:

  • 1. 韭菜洗净控水
  • 2. 鸡蛋两个打散
  • 3. 锅中倒适量油倒入鸡蛋煎好划散
  • 4. 韭菜切碎放入碗中
  • 5. 把煎好的鸡蛋也倒入碗中
  • 6. 放适量油、鸡粉、蚝油
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 再放适量盐拌匀
  • 9. 准备饺子皮,取适量馅包好
  • 10. 成品图