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  • 用料:

  • 架豆王豆角  适量
  • 土豆  2个
  •  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油(可略)  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

豆角炒绿再添水,炖出来颜色绿。
豆角一定要炖熟,不熟会引起腹胀头晕,严重的可致中毒。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 豆角切段,土豆切块,葱切段。
  • 3. 锅添稍多点油,放葱花和五香粉,小火爆香。
  • 4. 放豆角,大火炒翠绿。
  • 5. 放土豆块。
  • 6. 添清水没过豆角就行,可加点酱油调味也可不加。
  • 7. 盖盖大火烧开转中火炖十分钟,豆角熟了。
  • 8. 加盐,加鸡精,大火收汤。少汤关火出锅。
  • 9. 高清大图。
  • 10. 成品展示一
  • 11. 成品展示二。谢谢欣赏。