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筒骨汤的做法
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用料:
筒骨
5个
胡萝卜
1个
生姜
适量
葱
适量
红枣
5个
香叶
3张
醋
5滴
酒
适量
做法:
1.
把筒骨剁成两节,先放入水中煮沸去血水
2.
筒骨洗干净放入高压锅,放入生姜,香叶,花椒,酒,葱
3.
把水煮沸再放入胡萝卜和红枣,再把高压锅关好煮15分钟左右
4.
最后放味精