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  • 用料:

  • 筒骨  5个
  • 胡萝卜  1个
  • 生姜  适量
  •  适量
  • 红枣  5个
  • 香叶  3张
  •  5滴
  •  适量

做法:

  • 1. 把筒骨剁成两节,先放入水中煮沸去血水
  • 2. 筒骨洗干净放入高压锅,放入生姜,香叶,花椒,酒,葱
  • 3. 把水煮沸再放入胡萝卜和红枣,再把高压锅关好煮15分钟左右
  • 4. 最后放味精