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  • 用料:

  • 低筋面粉  100克
  • 全蛋液  18克
  • 糖粉  35克
  • 玉米油  40克
  • 猪油  15克
  • 泡打粉  1克
  • 苏打粉  0.5克
  • 蛋液(刷表面)  适量
  • 黑芝麻  适量

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 再来一张
  • 3. 准备食材
  • 4. 取一盆,放入玉米油、猪油、蛋液、糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀
  • 5. 筛入混合好的低筋粉、苏打粉、泡打粉,用筷子搅拌均匀揉成团
  • 6. 把面团分成等分的十四份
  • 7. 在烤盘上铺上油纸
  • 8. 取一个小面团揉成小球,放在油纸上,用掌心按压一下成圆饼状
  • 9. 依次做好剩下的面团
  • 10. 烤箱预热160度,上下火。接着开始刷蛋液,最后再撒上黑芝麻
  • 11. 烤箱160度上下火中层烤17分钟就可以了
  • 12. 酥酥脆脆的很好吃呢