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里脊肉片炒时蔬的做法
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用料:
猪里脊肉
200克
尖椒
60克
红椒
60克
白、紫洋葱
各60克
花生油
5ml
生抽
2ml
孜然粉
3克
辣椒粉
3克
盐
2克
小贴士:
1、注意菜谱先后煸炒顺序,保证菜肴色泽!
2、煨制肉片时依据个人口味加入适量孜然辣椒粉!
做法:
1.
首先准备好全部食材;
2.
猪里脊切成2厘米薄片,生抽、青蒜、孜然粉、辣椒粉煨制10分钟;
3.
各种时蔬洗净控水斜刀切片;
4.
冷锅热油放入煨制好的肉片中火煸炒三分钟;
5.
放入白洋葱煸炒一分钟;
6.
放入青椒大火煸炒两分钟;
7.
放入紫色洋葱、红椒大火煸炒一分钟出锅;
8.
近距离高清图一张!
9.
成品图感谢观赏!