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美味清汤面的做法
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用料:
自制手擀面
适量
鸡蛋
一个
小油菜
2颗
盐
少许
鸡精
少许
生抽
少许
香油
2滴
小贴士:
手擀面可参考我的菜谱,也可以用买的面条!
做法:
1.
鸡蛋煮熟去壳中间切开备用电源
2.
小油菜洗净备用
3.
拿一个大点的汤面碗放入盐,鸡精,生抽,香油
4.
锅里放水烧开后下入面条
5.
煮熟后捞出放入刚刚准备好的调料碗里
6.
把油菜放入煮面的水里稍烫一下,用汤勺把煮面的汤淋入汤碗里
7.
放入烫好的油菜和鸡蛋,一碗简单的清汤面就做好了