打印

无水无油全蛋蛋糕的做法

www.xiangha.com/caipu/91494081.html

  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 面粉  150克
  • 白沙糖  100克
  • 铝箔纸或者吸油纸  一张

小贴士:

自己在家做,不加任何添加剂和防腐剂,不加香精香料,自己做吃的安全

做法:

  • 1. 糖100克
  • 2. 面粉150克
  • 3. 鸡蛋3个
  • 4. 打蛋器开第三档
  • 5. 蛋糕活底模具
  • 6. 打入三个鸡蛋加入糖
  • 7. 拿起打蛋机开始打
  • 8. 打出泡泡,继续打
  • 9. 在继续打
  • 10. 打到有纹像奶油就行了
  • 11. 纹纹不会消失,差不多打到16分钟就可
  • 12. 加入面粉先加一半
  • 13. 用十字分式搅拌完,在倒入另一半的面粉继续搅拌
  • 14. 倒入蛋糕模具中
  • 15. 摇一摇,振一振,振3下
  • 16. 烤箱要先预热180度两分钟后,在放进蛋糕180度上下,下层烤12分钟
  • 17. 烤到剩下4分钟打开烤箱铝箔纸盖一张在蛋糕上面之后继续烤
  • 18. 拿出来自然凉凉
  • 19. 在反过来在凉凉
  • 20. 按下底部就可以出模了,切块
  • 21. 可以吃了,很不错哦!