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  • 用料:

  • 去皮南瓜  150克
  • 面粉  20克
  • 糯米粉  70克
  • 炼乳  一汤匙
  •  适量

小贴士:

糯米粉不要一次性加入,边加边搅拌,直至能揉成团即可。

做法:

  • 1. 南瓜去皮洗净后切成薄片
  • 2. 放入碗中
  • 3. 盖上保鲜膜
  • 4. 上锅蒸15-20分钟
  • 5. 蒸好取出
  • 6. 用勺子压成泥
  • 7. 加入炼乳、面粉,糯米粉
  • 8. 边加边搅拌
  • 9. 搅拌均匀,然后用手揉
  • 10. 直至揉成面团即可
  • 11. 取出分成大小均匀的小面团
  • 12. 揉圆备用
  • 13. 平底锅倒入少许油,烧至六成热时
  • 14. 放入南瓜,然后用手压或按扁
  • 15. 
  • 16. 
  • 17. 小火煎至金黄色
  • 18. 翻面继续小火煎至金黄色即可
  • 19. 
  • 20. 一道美味的南瓜饼就做好了。
  • 21. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!