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猪骨莲藕花生汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨  1只
  • 莲藕  2节
  • 花生  适量
  • 芹菜(调味)  少许
  • 蒜叶(调味)  少许
  • 香油  1滴
  • 食盐  适量

小贴士:

这道汤煲的时间最少不要少于40分钟,因为煲的时间越长汤就越浓,这样就越好喝。

做法:

  • 1. 准备食材:猪骨洗净斩块,莲藕去皮洗净切小块,花生洗净,芹菜和蒜叶洗净切小段。
  • 2. 取锅把猪骨、莲藕、花生倒入锅内放适量水,盖好锅盖大火煲开。
  • 3. 大火煲开后转中小火煲50分钟。
  • 4. 接着滴入一滴香油,再加入切好了蒜叶和芹菜大火煲开马上关火,放适量食盐即可。
  • 5. 稠浓美味,下为成品图。