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牛乳糖的做法
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用料:
奶粉
85克
炼乳
100克
白巧克力
30克
可可粉
5克
小贴士:
喜欢吃甜的可以加点糖粉,不喜欢吃糖的可以用无糖奶粉哦!拌匀了要多揉一下,小剂子可以过秤,秤一下,分出来就均匀,团出来就很漂亮啦!
做法:
1.
准备材料
2.
把奶粉分成两份,一份45克,一份35克,各加入50克炼乳
3.
把巧克力隔水融化
4.
各取15巧克力倒入奶粉中
5.
再取5克可可粉倒入35克奶粉的碗中
6.
拌匀,和成团
7.
揉成长条
8.
切成小剂子
9.
团成小圆球,室温晾一会
10.
包上糖纸,慢慢享用吧