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懒人版黑米银耳红枣粥的做法

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  • 用料:

  • 黑米  适量
  • 银耳  一个
  • 红枣  15个
  • 冰糖  适量

小贴士:

黑米和银耳都是比较难熟烂的食物,需要较长时间提前泡软,刚好利用在晚上睡觉的时间来准备,也可以随时都可以吃到,很方便。

做法:

  • 1. 先根据自己的食量取出食材(冰糖忘拍了)
  • 2. 银耳泡发
  • 3. 黑米与红枣直接倒入电饭煲,加水泡,黑米和红枣可以先洗净再倒入。黑米含有丰富的花青素,只需轻轻洗净,不要用力搓洗,泡过黑米后的水都是饱含花青素的水,千万不要倒掉。
  • 4. 银耳泡发到能撕开就可以了,不用泡很久,半个小时左右,撕小块,越小越好,跟黑米红枣一起泡。
  • 5. 加入冰糖,多少随各人口味。
  • 6. 东西都准备好后,睡前按下预约键,我的电饭煲的预约功能只能是稠粥和稀粥,呵呵,有点老,大家有预约煲汤键也是可以的,一样效果,时间调到自己想要的时间就可以了,反正黑米和银耳泡越久越糯烂,完全不用担心时间和口感。
  • 7. 早上起来,一打开电饭煲,就有美美的养颜粥在等着你了。