广东老火靓汤之年藕猪骨汤的做法

做法：

• 1. 准备好材料，刚好家里没章鱼了，用鱿鱼替代了一下
• 2. 筒骨坎块状，焯水，去血水
• 3. 年藕切块
• 4. 除年藕以外的材料全部放到锅里，加入大半煲的水，大火煮开
• 5. 煮开之后，再放入年藕，这样年藕才会粉
• 6. 再次煮开以后，用文火煲两个小时
• 7. 加盐调味，美味