炒猫耳朵的做法

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用料：
白面一块
土豆 1个
青椒 1个
胡萝卜半个
肉 1块
油适量
盐适量
酱油适量
葱适量
香其酱适量
蒜适量

小贴士：

面和的稍微软一点，这样搓起来省劲

做法：

1. 和面，醒好，把面搓成细条，然后切小丁
2. 用大姆指搓成这样
3. 所有食材都切丁
4. 烧滚水把猫耳朵过一下，备用
5. 把各种食材到油炒好
6. 放入猫耳朵和香其酱，大约焖10分左右
7. 出锅