蒜蓉西兰花的做法

做法：

• 1. 西兰花掰开已经，沸水加少许油和盐，西兰花焯水15秒捞出备用。
• 2. 胡萝卜切片，蒜切粒。
• 3. 热油炒香蒜粒，炒软胡萝卜，放入西兰花。
• 4. 淋入水淀粉，生抽，耗油，盐调制的汁
• 5. 翻炒均匀，即可出锅。