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  • 用料:

  • 猪肉  200g
  • 香茹  2个
  • 葱花  1把
  •  适量
  • 自制辣椒酱  适量
  • 美味鲜  |小匙
  • 蚝油  1小匙
  • 生粉  少许
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

不喜欢吃辣也可以不用放辣椒

做法:

  • 1. 把猪肉、葱花、香菇洗净备用
  • 2. 把3样主料全部剁成碎末加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀
  • 3. 接着就做成肉丸,放入盘中摆好
  • 4. 碗里放入自制辣椒酱、美味鲜、蚝油搅均匀
  • 5. 然后放入装盘的肉丸上,最后上蒸锅蒸15到20分钟就可以了