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奶香苏打饼干的做法
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用料:
低筋粉
300克
牛奶
50克
水
100克
黄油
60克
糖
30克
盐
1克
芝麻
10克
发孝粉
4克
小贴士:
烘烤温度根据自家烤箱调制,牛奶也可以根据自己喜好添加
做法:
1.
低筋粉,盐,糖,芝麻混合放在一个大容器里面
2.
牛奶,水,温热化开孝母粉用来和面,黄油软化待用
3.
面和成棉絮装加入软化的黄油一起揉面,
4.
揉成面团,盖上保鲜膜,发酵一个小时,面团发到原来的两倍大
5.
取出发好的面团擀成2毫米厚,用模具印出形状,在用牙剪在上面扎出透气眼
6.
锡纸抹上黄油,防止粘黏,烤箱180度预热5分中,放入烤盘开始烤制15分钟,根据自家烤箱温度设置
7.
出炉了
8.
冷却装盘,酥脆的小零食开吃了