果丹皮的做法

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用料：
山楂一斤
冰糖适量

小贴士：

山楂洗净去核料理机打成湖状，放锅里加冰糖，蜂蜜熬制。一定要中小火熬制，不停的搅拌以免湖锅。

做法：

1. 山楂洗净去核备用
2. 加冰糖，蜂蜜放入开水锅中煮熟
3. 晾凉放入料理机打成湖状，再用刮板铺在平面的油纸上等待凉干。
4. 大概两天就凉干了，在卷卷或切片摆盘就可以开吃了。