生菜香菇的做法

做法：

• 1. 生菜和香菇洗净，过水焯一下，这样炒的会比较快。
• 2. 油烧热，放入蒜，爆出香味，放入香菇。
• 3. 放入生菜，依次放入盐，鸡精，料酒。
• 4. 3分钟之后，用筷子先把生菜挑出来放盘子中间，再把香菇摆在生菜四周。