用料：
- 鸡胸肉 300克
- 生姜 15克
- 盐 4克
- 老抽 15克
- 生抽 15克
- 黄酒 30克
- 油 少许
- 白糖 6克
- 小葱 适量
小贴士：
儿童肉松主要不贴加桂皮，茴香，蚝油含香气和热性的辅料，能不用最好不要用！简单调料最健康！
锅里的制作过程全程小火需要有耐心，不停的翻拌炒。
做法：
- 1. 买来用清水洗净
锅里放水把切块的鸡肉放进锅里
放入生姜
煮开捞出
控干 - 2. 放入一个袋子里用擀面杖按揉，也可以用手捏碎
- 3. 不粘锅里放少许油，进行翻炒，放入小葱一起炒，炒干
- 4. 差不多就放调料，黄酒，生抽，老抽，盐，糖继续行翻炒
- 5. 差不多干了，用榨汁机榨碎，也可以不要太碎，根据自己喜欢调节
- 6. 要想更干一点，倒入锅中再翻炒一下
- 7. ok了，进嘴里一口回味无穷，唇齿留香太满意了
- 8. 看我马上就用上了
- 9. 成品。