芹菜叶拌蛋皮的做法

做法：

• 1. 准备洗好的芹菜叶，煎好的蛋皮切丝，蒜切末备用。
• 2. 芹菜叶用开水烫一下即可。时间长破坏营养和口感。
• 3. 将蛋皮和芹菜叶放一个大碗里，加入适量盐、鸡精、凉拌酱油、香油、蒜末拌匀即可。喜辣的可以加点辣椒油，或者加点熟芝麻、花生碎也可。