香煎土豆南瓜饼的做法

做法：

• 1. 土豆南瓜切丝
• 2. 加盐，味精，淀粉，蛋清抓匀，淀粉多一些
• 3. 热锅凉油谭饼
• 4. 如果沾锅的话，沿锅边浇凉油，轻晃锅失饼与锅分离
• 5. 两面煎至金黄，做的有些糊了T_T
• 6. 出锅撒椒盐，切块即可