用料：
- 西葫芦 1个
- 口蘑 3个
- 木耳 10片
- 胡萝卜 1小截
- 青红椒 各1/4个
- 生姜 2片
- 蒜头 2粒
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
小贴士：
快手小炒，几乎是零技巧，新手很容易上手。
做法：
- 1. 西葫芦洗干净后去头尾去瓤，切成片。
- 2. 所有食材都切成片。
- 3. 起油锅，油热后放入所有食材，煸炒。
- 4. 西葫芦变软后，加入适量生抽/食盐和少许糖，翻炒均匀，可适当加少许清水。
- 5. 出锅装盘。
- 6. 快捷又好吃的西葫芦炒口蘑就做好了。
- 7. 再来一张。
快手小炒，几乎是零技巧，新手很容易上手。