猪油渣炒莴苣丝的做法

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用料：
莴苣 500克
肥肉片 50克
油 10毫升
盐 8克
味精 5克
鸡精 3克
白糖 2克

小贴士：

炒青菜放点肥肉片有助于人体吸收

做法：

1. 莴苣除去外皮
2. 改刀成细丝
3. 锅内倒入油小火煸肥肉片出油
4. 倒入切好的莴苣丝炒软
5. 依次调入盐、味精、鸡精、白糖
6. 出锅装盘，上桌就可以品尝了