金华火腿菌菇炖鸡汤的做法

做法：

• 1. 将金华火腿用清水泡两个小时以上。
• 2. 去除氧化层，将金华火腿切成厚块儿。
• 3. 金华火腿入开水锅中焯水，捞出，洗干净备用。
• 4. 将鲜茶树菇，口蘑和蟹味菇洗干净备用。
• 5. 草鸡洗干净后剁成合适的块儿。
• 6. 将鸡块入开水锅中焯水，再次洗干净后备用。
• 7. 将葱结，生姜，草鸡和金华火腿放入汤锅里。
• 8. 加入足量的清水，并放入茶树菇。
• 9. 大火烧开后转小火焖炖一个小时。
• 10. 放入蟹味菇和口蘑，煮五到八分钟。
• 11. 出锅前尝一下是否需要加盐。
• 12. 这个汤好喝的不要不要的。
• 13. 火腿的咸，鸡肉和菌菇的鲜搭配在一起，不要太好啊！
• 14. 图片没有修图，原本就是这样。