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肉丸焖豆腐的做法
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用料:
豆腐
2块
肉丸
10个
葱花
1小把
姜
3片
蒜
2个
自制辣椒酱
少许
洋葱
少许
油
适量
盐
适量
美味鲜
适量
蚝油
适量
小贴士:
煎豆腐的时候锅中要撤些盐,这样豆腐才不会粘锅
做法:
1.
葱、蒜、姜、洋葱切好备用
2.
锅中放入油,撒点盐,放入豆腐
3.
把豆腐两面煎成金黄色捞出备用
4.
锅中留底油放入姜蒜煸出香味,再放入洋葱翻炒片刻
5.
接着把蒸熟的肉丸和豆腐放入锅中,放盐,辣椒酱,美味鲜和蚝油翻炒加点水焖到熟出锅