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  • 用料:

  •  300g
  • 香肠  100g
  • 蒜泥  30g
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

中火炒豆,炒的时候用锅盖焖一会儿

做法:

  • 1. 豆洗干净,香肠切片
  • 2. 锅里放油加热后放入火腿片炒
  • 3. 两面炒至金黄出锅
  • 4. 在炒香肠的锅里再加入豆炒
  • 5. 炒到豆软了后加入蒜泥炒
  • 6. 炒到有蒜泥的味道加入已经炒好的火腿片、盐、鸡精
  • 7. 出锅,摆盘