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家常酱香包菜的做法

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  • 用料:

  • 小包菜  ½个(约230g)
  • 味极鲜酱油  2汤匙
  • 生抽  1汤匙
  • 白沙糖  5g
  • 葵花籽油  适量

小贴士:

手撕比刀切更入味。

做法:

  • 1. 包菜用手撕成小块,洗净沥干水分备用;
  • 2. 热锅冷油,倒入包菜翻炒至稍变软;
  • 3. 迅速加入味极鲜酱油、生抽翻炒至菜熟;
  • 4. 加入糖翻炒均匀,出锅装盘即可。