广西豆腐圆的做法

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用料：
老豆腐 2块
鸡蛋一个
盐适量
香葱适量
油适量
五花肉半斤
酱油适量

小贴士：

豆腐加适量盐口感会好点！挤碎的豆腐加蛋是为了煎炸好成型！馅的盐可以多点。

做法：

1. 把老豆腐挤碎，加一个蛋，盐适量
2. 五花肉切小丁，葱花使用葱头部分也是切丁，加盐酱油拌匀备用！
3. 象包包子一样把老豆腐搞成一个大丸子中间放五花肉做馅，再煎炸至两面金黄！
4. 再回蒸味道更鲜美！