拌面的做法

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用料：
凉面 200克
金针菇 100克
香干适量
火腿肠适量
黄瓜一根
糖，盐适量
老干妈适量
蚝油适量
小菜心适量
香醋适量

小贴士：

凉面在开水里过一下就行，不要煮老了

做法：

1. 香干切丝焯水，金针菇去根用开水焯熟，黄瓜、火腿肠切丝，小菜心焯水
2. 凉面在开水里过一下
3. 放入老干妈，蚝油，糖盐香醋和配菜加一勺开水拌匀
4. 可以开吃喽