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自制无油薯片的做法
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用料:
土豆
一个
细盐
适量
胡椒粉
适量
孜然
适量
小贴士:
在水中浸泡过后的土豆片一定要用厨房用纸擦的非常的干,220度二十分钟,适用于刀工不太好的初学者,如果切得薄,刀好适量的减少时间。
做法:
1.
土豆洗干净,去皮,介意用大一点的土豆
2.
切成薄片,厚度一定要一样哦
3.
洗干净表面的淀粉,大概让一碗清水变浑浊。放入水中浸泡,至土豆片微微卷起。
4.
用厨房用纸吸干土豆片上的水。
5.
放入适量的盐,孜然和胡椒粉。
6.
搅拌后,刷在土豆片上。
7.
然后就可以送入烤箱了,220度二十分钟。