清炒芥蓝菜的做法

做法：

• 1. 芥蓝菜摘去老梗和老叶，冲洗干净。
• 2. 把芥蓝菜稍微切一下，蒜切碎。
• 3. 油锅烧热。
• 4. 下蒜爆香。
• 5. 倒入芥蓝菜快速翻炒约一分半钟。
• 6. 至芥蓝菜变软，加适量盐炒匀即可（一定要等芥蓝菜炒软后再放盐，否则菜吃起来会又硬又生的感觉）。
• 7. 出锅装盘。