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  • 用料:

  • 鱼皮  100克
  • 大葱  适量
  • 香芹  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 准备食材,香芹洗净备用。葱白切丝
  • 2. 干鱼皮用开水煮开洗净
  • 3. 将鱼皮改刀切成细条
  • 4. 将所有食材放入盆中,加入料酒,醋,盐,白糖等调味料拌匀装盘,最后淋上香油就OK了