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  • 用料:

  • 黄豆芽  200克
  • 粉丝  100克
  • 干红辣椒  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 花椒粒  适量
  • 蚝油  适量
  • 香菜  适量
  • 盐,香醋  适量

小贴士:

家常菜

做法:

  • 1. 豆芽,粉丝洗净控水,葱姜蒜辣椒洗净切好备用
  • 2. 热油锅爆香葱姜蒜,花椒粒,辣椒
  • 3. 先倒入粉丝翻炒,在放入豆芽翻炒,加香醋,蚝油,盐,倒入半碗高汤(用水也可)把豆芽炒熟
  • 4. 撒上香菜出锅即可