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螺丝肉炒蒜苗的做法

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  • 用料:

  • 螺丝肉  500克
  • 蒜苗  适量
  • 干红辣椒  适量
  • 姜,葱  适量
  • 糖,盐  适量
  • 料酒  适量
  • 蚝油  适量
  • 香醋  适量

做法:

  • 1. 辣椒,葱姜,蒜苗洗净切好备用
  • 2. 螺丝肉洗净控水备用
  • 3. 热油锅爆香葱姜辣椒
  • 4. 倒入螺丝肉加糖,盐,料酒,香醋,少许水
  • 5. 螺丝肉熟了先放入蒜苗白翻炒片刻,再放入蒜苗叶翻炒
  • 6. 盛出即可