用料:
- 干蕨菜 500克
- 圆葱 丝少许
- 黄瓜 丝少许
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 白醋 少许
- 大蒜 两瓣
- 香油 少许
做法:
- 1. 干丝放冷水烧,开锅闷二十分钟
- 2. 这样就可以了,我家牙不好,每次不能太硬,
- 3. 捞出,过水,
- 4. 今天做一点,
- 5. 圆葱,切丝,
- 6. 黄瓜切丝,香菜切点,
- 7. 两瓣蒜,切沫
- 8. 放入盆中,
- 9. 少量盐,
- 10. 白糖
- 11. 辣椒油, 在放点香油,家里人这几天上火,不能吃太多辣,没有放太多,
- 12. 自己做辣椒油,里面有花生,芝麻,辣椒,
- 13. 拌开了,
- 14. 放入盘中,可以吃了, 美味哦,