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冰糖红闷鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  八个
  • 葱姜蒜  适量
  • 冰糖  十颗
  • 盐耗油料酒十三香  适量
  • 花椒大料  适量

做法:

  • 1. 鸡翅划开,放上盐酱油料酒十三香味精腌制半小时,腌制过程中给鸡翅按摩几下
  • 2. 锅内烧油加入葱姜蒜花椒大料翻炒
  • 3. 翻炒
  • 4. 加入冰糖
  • 5. 翻炒
  • 6. 炒个几分钟加耗油还有适量水盖上锅盖闷至水收干
  • 7. 完成
  • 8. 完成